邓村乡：国家名优茶生产基地

邓村乡简介：

邓村乡位于宜昌市夷陵区西北山区，地处世界最大水利枢纽工程之一三峡大坝北岸18公里，宜昌市城区至大老岭国家森林公元旅游专线穿乡而过，平均海拔800米，是国家名优茶生产基地。

由于海拔高，昼夜温差大，加上长江及其水系的水文气象效应，山中云雾统绕，雨量充沛，土壤肥沃，具有得大独厚的生长优质茶的优越生态环境，所以邓村茶叶品质十分优良，据农业部茶叶质量检测中心测定，邓村茶叶中氨基酸含量达到5.76％，茶多酚、氢基酸比例恰当，是生产名优茶的最适基地。宜昌邓村是中国的古老茶区，“茶圣”唐代陆羽在其撰写的世界部茶叶专著《茶经》中，比较了全国各地茶叶品质后，认为“峡州上”，给予宜昌邓村茶叶以高度评价。悠久的制作茶叶历史，先进的机械设备，使邓村人总结了一套完善、科学的制茶工艺，造就了一批技术精湛的现代制茶师队伍。生产的邓村炒青绿茶外形条索紧结重实，色泽绿润，内质栗香悠长，汤色黄绿明亮，滋味醇厚，叶底绿亮，是炒青绿茶中的名品、精品，深受各地消费者的普遍青睐。宜昌邓村非常重视科技投入，开发新产品。历年来创制了一大批名优茶如：“邓村绿茶”、“宜红功夫茶”、“裕茗碧剑”、“三峡春螺”、“三峡剑毫”、“邓村云雾”等名优茶，分别多次获市、省，国家质量评比金、银奖。

邓村产茶历史悠久，茶文化源远流长，早在唐代，邓村就属于峡州茶主要产区，并以盛产优质名茶而闻名。天宝13年（公元754年）茶圣陆羽到邓村考察研究制茶技术。唐代文学家欧阳修任夷陵（今夷陵区）县令时，曾留下了“春秋楚国西偏境，陆羽茶经州”的诗赞，宋、明、清代有关史书记载“峡州，小江园，芳葱，仙人掌，明目”等茶列为贡品。这里山清水秀，重峦叠嶂，常年云雾缭绕，境内气候温和，土质肥沃，雨量充沛，适逢阴晴易相，唯见云天漫漫，雾海茫茫，片片茶林便在云天之下翻青卷绿，涌碧荡翠。

计划经济时期，邓村作为“宜红”茶的主产区，所产红茶出口苏联及东欧。宜红一、二级工夫茶获省优及农业部优质产品。改革开放后，邓村绿茶全面进入国内市场，以其形秀、色绿、味醇、香久等特点深受消费者的青睐，产品畅销中原及京、泸、汉等大城市。

　　邓村茶农十分注意保护生态环境，茶园又分布在高山峡谷之中，环境没有受到任何工业废气。废水、废物污染源的污染。重视保护茶园病虫的天敌资源，极少使用农药，绝对不使用国内外已禁止使用的农药，注意对病虫的预测预报，采用生物防治和农业防治相结合的方法防治病虫害；茶园内禁止使用除草剂，少量使用化肥，施肥以农家肥和绿肥为主。形成了山顶是林木，山腰是茶园，山脚是农田的合理布局，杜绝了茶园中空气、水源、土壤受污染的可能性。因此，“邓村绿茶”被国家绿色食品办公室批准为AA级绿色食品。

邓村乡按照“以茶立乡、建设小康”的发展战略，以千万人的幸福、健康为己任，正在把邓村建成“中国有机茶乡”，力争把“邓村绿茶”这个伟大产业做得更好。

邓村乡观光示范茶园

邓村绿茶简介

邓村绿茶系宜昌大叶茶种，具有天然的独特风味，人们可以对茶叶的外形进行打造、加工，而其内质天然生成，无法替代，这是邓村绿茶的优良品种和得天独厚的自然环境以及特殊的加工工艺完美合一的结果，也是邓村绿茶始终卓越超群、出类拔萃的真正奥秘。

邓村绿茶以其色泽绿润、栗香持久、滋味浓醇爽口、经久耐泡，而畅销中原、经久不衰，色、香、味、形俱佳。闻一闻令人心旷神怡，品一品，倍感鲜爽回味，回味无穷。

据统计，邓村绿茶先后获国家、省部级大奖10多个。1985年，邓村绿茶获全国星火计划成果展览会金奖。1990年，邓村绿茶获省茶叶学会优质产品奖。1992年，邓村绿茶获香港国际食品博览会银奖。1994年，邓村绿茶获武汉市场“首选理想产品”和国内贸易部全国人大商品抽检“质量信誉商品”称号。1997年，邓村绿茶通过国家绿色食品中心认证，获准使用“绿色食品”标识。1999年，邓村绿茶被湖北省统计学会评为“跨世纪主导品牌”，同时被省农牧厅授予“湖北十大名茶”荣誉称号。2000年，“邓村”牌邓村绿茶获湖北省商标，2000年，邓村绿茶王通过省级鉴定。2001年，邓村有机茶率先通过认证，2003年，“邓村绿茶”集体商标通过审查。2005年，邓村绿茶原产地地理标志保护申报成功。