木聚糖酶开发与应用

一、项目简介

选育出高活力木聚糖酶产菌株并完成了该酶发酵生产的基本工艺路线。该菌具有稳定性好，成长快发酵成本低等优点。该木聚糖酶活力高、纯度高、稳定性好，适于造纸业生物漂白、木寡糖生产制备、饲料添加酶、轻工发酵行业等，具有重要经济价值和社会意义。进行了1吨罐连续3批发酵中试，生产周期平均为36.3小时，平均酶活力为5290u/ml。已达到国际先进水平。

二、市场分析

造纸业、发酵业、食品业、饲料业、医药保健品业等行业。

三、投资条件及效益分析

530吨发酵罐设备，板块压滤机，超滤浓缩装置，喷雾干燥等设备。需运行费视条件规模不同约在4080万元。时间为612个月。

四、合作方式

面议