高效广谱氧化性漆酶
2010-10-22 点击数:2612
成果简介:漆酶是一种氧化还原酶,其氧化效率直接与其氧化还原势有关。不同来源的漆酶氧化能力差异很大,氧化还原势从0.3V~0.9V,来自特种高等真菌产生的漆酶氧化能力强,可以用于高分子酶促催化反应,天然产物的生物转化以及有机合成反应等。本研究室通过多年的研究,从不同的微生物中筛选出优良的菌种,获得高效广谱氧化性漆酶。用于食品领域,可以使用生物纯的漆酶,其他领域的应用,可以使用诱变真菌产生的高效漆酶。
技术指标或产品性能:
•液体发酵:漆酶A:无色或淡黄色溶液,5,000~10,000国际单位/升,
•固体发酵:漆酶B:褐色溶液,5,000~10,000国际单位/升,
适用范围及市场前景:造纸行业:食品行业;纺织行业;染整行业。
项目投资条件及投资额:发酵设备, 离心设备
成果所处研究阶段:应用研究阶段
合作方式:合作开发 面议
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