延缓衰老保健白酒—古鹤松酒

一、项目介绍

“八五”期间，中国科学院成都生物研究所在国家科研项目中对传统中药黄精进行多年研究的基础上，筛选了一组极具生物活性的小分子黄精多糖，动物试验表明，该成分具有明显的延缓衰老作用。将该组分加入到38℃纯粮白酒中并解决了多糖在乙醇中的溶解性、稳定性及酒体口感、色泽等问题。经国家法定机构检测表明，该白酒具有明显的延缓衰老功能，安全无毒、质量稳定，并于1999年7月获得卫生部保健食品批文，批文号为卫食健字（1999）第0359号。在1999年全国第三届三次白酒行业技术协作会上，经专家鉴定为：“产品研制符合国家酒类产业发展方向，具有超前性、独创性。已申请国家专利，专利号：98 121821.0。

二、市场分析

从当前白酒市场来看，竞争日趋白热化，外部环境要求传统白酒有所变革，同时，国家对白酒行业的产业政策舆论导向也提出“普通白酒向营养白酒转变”。黄精多糖酒—古鹤松酒既保持浓香型白酒的风格特点，又具有确切的功效，应属于改造传统白酒的先驱，此为世界首创，已收入吉尼斯世界记录。从价格上看，生产成本增加不多，整体价位面向广大消费群体。从另一个角度看，延缓衰老功能性食品及药品是21世纪研究开发热点，据统计，我国60岁以上老龄人口已超过1.25亿，是世界上老龄人口最多的国家，其潜在消费能力约为3000亿元。从以上分析可以认定该项目产业为朝阳产业。

三、项目投资条件及效益分析

项目投资：1660万元，其中；设备投入：160万元，流动资金：1500万元。该项目的启动和运行可采取外协加工和收购优质基础白酒进行调配的方式，因而固定投入相对较小。

初期生产规模按1200吨/年制定，年产值约4200万元，利润1140万元。

四、合作方式

1、  组建股份制企业；

2、转让项目使用权或部分使用权。