重庆：现代发展理念撬动农业转型升级
2011-07-19 来源：《重庆日报》 点击数：4445
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去年，我市晚熟柑橘首次批量上市，50吨W·默科特从恒河果业位于巫山福田镇的基地采摘下来，刚拉到广州的江南水果批发市场就被一抢而空，每公斤批发均价12元，打破国产柑橘销售纪录。
“发展晚熟柑橘已从理想变为现实。”市农委特色经济作物发展处处长洪国伟说，几乎相同的种植成本卖出高得多的价格，晚熟柑橘让重庆农民尤其库区移民在激烈的市场竞争中做到了“有效致富”。
从2000年开始，我市首次提出发展晚熟柑橘。2002年，澳门恒河集团在江津等地建立基地，从国外引进一批专利品种，通过改良，适应后推广、栽种。
恒河果业有关负责人朱铁能称，进入重庆9年，一直都是凭借信念在发展晚熟柑橘，筛选、培苗、小树长成大树，但不知道效果会怎么样，因为的检验标准是市场。“现在事实证明，走差异化发展的路子没有错。”
他说，9年来，全国柑橘产量从1300万吨上升到2500万吨，几乎都是集中在10月到次年1月上市。柑橘不耐贮存，为了争抢市场份额，各地只有相互杀价，这样一来，企业无利可图，农民利益也受到损伤。
“市场规律就是：货多价跌，货缺价扬。”朱铁能说，晚熟柑橘春末夏初才成熟，可以错峰上市，填补3到6月鲜食水果空白期，创造一个卖方市场。
“因地制宜、扬长避短，大力发展晚熟鲜食柑橘是重庆产业发展的一大特点。”农业部副部长危朝安说，重庆提出不与“两湖”抢早，不同赣南“争中”，利用没有冬季冻害的生态优势集中发展4-5月成熟的晚熟脐橙，填补了我国夏季脐橙鲜果供应的空白，使全国脐橙的上市期拉长了4个月。
目前，我市晚熟鲜食柑橘新建基地已超过20万亩。晚熟柑橘新产业被列为重庆市“十二五”规划的支柱产业，以三峡库区为重点，新建标准化柑橘园84万亩，改造老果园20万亩，到2015年，全市柑橘面积达300万亩，其中晚熟柑橘150万亩以上。
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完善现代农业产业体系
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一家一户、零碎地块、小打小闹，农民在面对变化莫测的市场经济时处于不利地位，也对农业增效、农民增收带来了严重影响。
现代农业产业体系是集食物保障、原料供给、资源开发、生态保护、经济发展、文化传承、市场服务等产业于一体的综合系统，是多层次、复合型的产业体系。探索适应市场经济要求的合作经济新模式，提高农民进入市场的组织化程度，我市兴办起各种类型的专业合作社，创建各类农产品流通协会、农民经纪人协会，成为农民走向市场、加速发展农村经济的助推器。
从2007年到2010年，我市合作社数量年均增长率为49.32%，增速名列全国前列。截至去年底，全市农民专业合作社达到10300个，数量在西部地区居于第三位。入社农户187.6万户，农民参合率达26.1%。与此同时，全市还组建了28个专业联合社（会），农民在更大规模、更高层次开始合作。
合作范围从传统的种植、养殖扩大到农机、林业、手工编织、农家乐等农村各个产业。作为全国“农超对接”、“农校对接”试点省市，全市已有300多家合作社通过“农超对接”、“农校对接”，直接进入超市、学校，降低了成本，增加了收入。
“十二五”期间，我市将完善产业化经营机制，推广企业垫资、订单保护价收购、“龙头企业+合作社+农户”等模式，引导农民和专业合作社以资金、农地等要素入股，与龙头企业实行多种形式的联合与合作，分享加工增值收益。加大农民专业合作社投入扶持力度，重点发展产加销一体化合作社、股份合作社和资金互助社，加强规范建设，促进农民合作与联合、抱团发展，农民参合率提高到50%以上。
【现场】
“五月巴阳碧苍苍，蚕老枇杷黄。”
每到5月，黄澄澄的枇杷挂满枝头，云阳县巴阳镇飘出了醉人的果香。
巴阳镇枇杷种植历史已有20余年，经过多年的发展、改良，目前全镇枇杷种植规模达1万余亩，已投产6000余亩，产量达4000余吨。
枇杷产业迅猛发展，如何将果农的枇杷卖出去，卖个好价钱？该镇成立了帮农枇杷专业合作社，并依托合作社发展了200多名水果经纪人，专门负责枇杷的销售工作。
“这几年，每年从我手里卖出去的枇杷不下500吨，果农不愁卖果难，我自己每年也获利10万元左右。”水果经纪人魏光富说。
“他们掌握市场行情，了解产品供求，为客户提供上货、运输一条龙服务，更重要的是，这支农民经纪人队伍逐渐由原先的‘游击队’发展成为‘正规军’。”巴阳镇帮农枇杷合作社理事长王儒国说，依靠经纪人的人脉资源、市场信息，合作社的枇杷，不仅在本地畅销，还进入北京、陕西、湖北等地水果批发市场。
据了解，帮农枇杷专业合作社通过“农超对接”和“公司+基地”的模式，将枇杷送进了超市和农产品加工厂。合作社还为本地枇杷注册了“巴峡”牌商标，并采取了礼品盒包装、邮政直销等形式，让枇杷卖得更远更好。