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云南名镇喜洲:镶嵌于历史与现代之间

2010-10-22 来源:来源:搜狐旅游 点击数:2641

  跻身云南10大魅力名镇第二位的喜洲,有人这样为它确定其地理、历史和人文的“坐标”:北出大理古城18公里,东临洱海,西枕苍山;始于汉末,成于明清;古南诏国、大理国发祥地之一;通往丽江、香格里拉必经之地;每年数百万游客必到之处……

  喜洲是大理古城北部的一个集镇,西临苍山,东濒洱海,是白族聚居地区。喜洲是白族文化和民居艺术荟萃的博物馆,在大理,喜洲白族民居建筑集白族建筑之大成,做工古朴又精细,十分典型,其建筑构思受佛禅思想的影响,无不渗透着“天人合一”的哲学意识。
  喜洲是云南的侨乡,远在清代,世居喜洲而又擅于经商的白族人家便沿着茶马古道走出国门,远足他乡,以一种特殊的马帮文化走出了一条南方丝绸之路。喜洲人自唐代起就到中南半岛经商,在清光绪年间形成了“喜洲商帮”。清末明初,“喜洲商帮”将分支机构设到缅甸、印度等国,在英国、美国也有他们的代理人。当时共有100多家喜洲商号在缅甸、印度、泰国等地做生意,其店员、工人也多为喜洲人,从而喜洲侨居海外的人数也随之激增。到本世纪20年代末,“喜洲商帮”经济实力得到很大发展,形成了颇有名声的四大家、八中家、十二小家的“二十四家”集团。他们除在海外经商,还在家乡兴办了一些小型工厂和学校、医院、图书馆等。该镇现有归侨侨眷400余人,海外华侨华人100余人。

  喜洲距今有一千多年的历史,是南诏古城中,留存下来的古城之一。南诏时候,城池建筑的宏伟,仅次于太和城和羊苴咩城,当年军事上北防吐蕃,也是佛教和商业贸易的重镇。相传,南诏王及其一家,经常离开王都,到此居住。喜洲是大理文化的发祥地之一,早在六诏与河蛮并存时就已是白族聚居之地,原为大理河蛮的城邑,隋史万岁曾驻兵于此,因而称“史城”或“史赕”,唐时南诏王筑宫殿与此,时称大厘城,当时已时“邑居人户尤众”,是南诏时期“十睑之一”。大理籍的商人,尤以喜洲多,号称喜洲帮,主要经营药材、布匹、茶叶。喜洲是历史名城,又是白族典型的商业集镇,是白族民族资本主义的发萌地之一,云南的侨乡之一。也是电影“五朵金花”的故乡。

  喜洲粑粑又名破酥,是一种色、香、味均佳的麦面烤饼,是大理城乡的一种风味小吃,以喜洲白族传统粑粑最为有名。 小麦粉是喜洲粑粑的主要原料,发面相当讲究,要加适量上碱,揉透,再用精油分层,撒上葱花、花椒、食盐为咸味;加火腿、肉丁、油渣、红糖包心为甜味。做成圆形小饼后,一次6个,咸甜各半,整齐地摆在一块圆形砧板上,再用油刷在饼子朝上的一面刷上一层香油,然后放入油锅中烘烤。大约十分钟后,一锅黄灿灿、香喷喷、又酥又脆的“破酥”出锅了。

  严氏大院是一座有多院套连起来的深宅大院,走进翘角飞檐高大繁复的大门,是“三坊一照壁”的院落,有照壁字画,花木摇曳,令人满目生辉。进了过厅是“四合五天井”的大院,有漏角、天井,四通八达,仿若迷宫。曲径通幽之后是别有洞天的又一个“四合五天井”的大院,最深的后院则悄然伫立着一栋西式风格的别墅洋房,完全采用现代建筑形式,内设地下室、阳台、走廊、落地玻璃窗,四周花木盆景,环境幽雅别致。虽经岁月的洗涤,红色的朱漆门窗,大理石雕刻的白色围栏仍不失其当年的风华。

  我去的时候正赶上里面在给旧屋做修护,所以大致转了一圈就出来了,其实也没什么可逛,整个房子基本属于危楼状态,二楼上不了,很多房间门也是锁着的,不过房子建的倒是很有特色.古香古色,拍个古装照什么的应该蛮适合的.

景点特色

  严家民居的木雕、石刻、泥塑力求保持纯传统的做法,一丝不苟。照壁中央镶有大理石山水画,周围塑有传统民间传说“渔樵耕读”展示白族人民的勤劳和勇敢,也是金庸小说《天龙八部》中的人物原型。照壁两侧塑有“红梅报春”“松鹤延年”两幅大型泥塑图案,充分显示出白族民间的高超雕塑艺术。在石刻方面有纯白大理石雕刻的大门,雕有麒麟、大象、人面兽等象征祥瑞的动物。两院台阶全用大理石铺就,在东、西三方堂屋前铺有线雕大理石,雕有八仙道具,飞禽走兽,花鸟鱼虫,个个栩栩如生。在木雕方面更是展示白族木雕的精美,共十九樘一百一十四扇格子门,二百五十多扇满堂雕花和部分雕花美女窗,插头、吊柱、吊枋、挂枋、照面枋等采用各种雕法,有三层透雕、两层透雕、深雕、平雕等,很少有雷同图案。

  喜州白族三道茶歌舞表演在大理州第四届、第六届旅游知识技能大赛中两次获得名的殊荣。多次受到大理州旅游局的表彰。十二年来,喜州白族民居建筑艺术参观和白族三道茶歌舞表演旅游项目。已经成为大理民居民俗旅游的特色景点。每年接待二十多万国内外旅游者,与省内外数十家旅行社建立了长期稳定的合作关系,在激烈的市场竞争中取得了较好的成绩。从而带动了喜州餐饮业、交通运输业、旅游工艺品等相关地方产业的发展。已经形成喜州乃至大理地区的一大特色旅游文化产业。