洞头是全国14个海岛县之一，全国以县域命名的国家4A级旅游景区。2008年洞头县提出创建省级旅游经济强县以来，洞头县紧抓机遇，并以此为契机，借助特有的海上生态资源，大力发展特色旅游村，打响洞头“渔家乐”乡村旅游品牌，“渔家乐”乡村旅游发展日益显现地方特色。
　　文旅结合显特色。文化是旅游的灵魂，旅游是文化的载体，洞头在做好旅游文章的同时，积极发展特色文化旅游项目,如东屏的七夕民俗风情节、大门的油菜花特色旅游节、鹿西的开捕节、北岙的妈祖平安节、元觉的妈祖民俗文化旅游节等，形式多样的旅游节不单展现了洞头的民俗文化，更将海岛渔村的无限风情呈现给了四方游客。达到了以节促旅、以旅兴镇、以旅富民的目的，带动全镇经济发展。如今文化旅游已在洞头县各乡镇百花齐放，并呈现出欣欣向荣的景象。
　　规范服务抓标准。规范服务行为，是提高渔家乐服务水平重要途径,我县在渔家乐经营户中，积极推进优质的渔家乐餐饮服务形象窗口，在“一套服装、一副餐具、一个规范、一店一招牌菜”上下功夫，统一服装、配备特色餐具、规范服务行为、研制特色渔家招牌菜，提升了整体服务质量和接待水平。在东屏镇组建了渔家乐餐饮协会，出台《渔家乐餐饮协会规范经营规章制度》，同时，为塑造渔家乐经营户的品牌意识，规范经营要素，今年8月份，洞头县在渔家乐乡村旅游中建立行业管理规范标准，制定《渔家乐餐馆经营与服务质量规范》、《渔家乐餐馆服务质量等级评定办法》、《渔家乐旅馆经营与服务质量规范》、《海上休闲渔船服务质量规范》等涉旅行业服务标准，进一步规范洞头县渔家乐旅游服务中的水平和质量。
　　争先创优树品牌。实施品牌化经营，是永葆乡村旅游发展的不懈动力，自2008年以来，洞头县东屏镇、北岙镇先后被命名为省级旅游经济强镇，东岙渔村、东岙顶渔村相继被命名为省级农家乐特色示范村，北岙海霞村和三盘渔家乐海上休闲中心分别被评为温州市第二批农（渔）家乐特色村和休闲旅游示范点,同时“渔家乐”星级单位评优活动全面展开。现在已经形成东岙渔村、蓝色港湾和三盘渔家乐园海上休闲中心串线连片。集中了观海桥、看海楼、游海水、吃海鲜、乘海船、钓海鱼、住渔家等丰富多彩的“渔家乐”项目。
　　产业联动促发展。发展乡村旅游，是促进了广大渔（农）民增收致富的重要手段，去年全县乡村旅游接待60.76万人次，收入超过2.43亿元，受益村14个；住宿和餐馆业营业收入达1.61亿元，同比增长23.2%，全县“渔家乐”旅游产业呈现快速的发展趋势。截止09年底全县共新增批发零售、餐馆、住宿、交通运输、娱乐等个体服务业325家，发展休闲渔船24艘（含去年14艘），实现就业8660人（含去年8000人），支出旅游扶持资金90多万元, “渔家乐”旅游产业链已初具规模。