在贵州省黔东南州从江一带的许多村寨，至今还保存着一整套传统的水稻收割、晾晒方式，“禾晾”则是其中之一，禾晾以它奇妙的用途令人们谅异，并且成为侗寨一景。糯禾收割后，人们将数百棵糯禾做成一捆，然后在“禾晾架”上晾晒近1个月，最后收进禾仓。每年此时，“禾晾”便成为当地一道风景。

也叫“禾穗”。侗族农村特有的晾晒禾把（谷穗）的木架。流行于今广西壮族自治区龙胜各族自治县一带。形状象汉族地区的牌坊，顶部两边盖上一尺宽的人字形杉木皮档雨。通常建在寨旁、溪边。晚秋稻谷成熟，人们将稻穗剪摘，剥去外叶留下一尺多长的禾杆，约五公斤捆成一把，放在禾晾上风干后入仓。喝无人看守，也不会失窃。

禾晾是侗乡独有的奇景，一进入侗寨在溪水塘边或绿树楼旁，有一排排高达4米的大木架，整齐地围寨而立。大木架由两根粗大的杉木柱和两根穿方构成，穿方中间横穿看一二十根由圆木组成的可以活动的桁条，禾晾的顶部由杉木皮成人字形盖在两边。

禾晾是做什么用的呢?平时人们很难知道它的用途，但是到了丰收的秋季，人们一看便知它是晒粮食用的。原来侗族人民聚居的地方多是高寒山区，以务农为主，多种植糯禾、黄粟、糁子等。侗族人民不但勤劳，而且有珍惜粮食的好传统，当收获季节到来时各家各户都选择寨边日晒时间长、通风良好的地方，起牌立架，专门用作晒禾把和黄粟、糁子穗。由于侗族人素来团结友爱，所以他们立的禾晾一个挨着一个，一排接着一排，一直把溪塘边和寨子旁围了起来，构成了一个连心架。它们沿溪环寨，构成了一派雅致的田园风光，当秋收时节禾晾上挂满了沉甸甸、黄粲粲的禾把时，又好似给侗寨围上了一条金色的长龙。 

冬季禾把已经被太阳晒够了，被风吹干了，这时侗族人放禾下晾、收谷入仓，家家户户杀鸡宰鹅，欢欢喜喜共庆丰收，整个侗寨充满了节日气氛。

占里村人与糯禾有特殊情结，村头寨尾都有禾晾架，秋收后金黄的“禾晾”成为寨中的一道美景。前来观赏拍摄的游客络绎不绝、流连忘返。