县域经济快讯
浙江景宁大力度发展传统特色名果“金钟雪梨”
文章来源：浙江农业信息网 点击数：1309 更新时间：2015-2-9 9:32:05
金钟雪梨主要生长在景宁县金钟、岭根、徐山、绿草等村。至今已有350多年的种植历史。早在五十年代该县岭根源一带就形成了有名的雪梨园。“从我记事起，村子周围的山上就有很多的梨树，春天到了满山雪白的梨花，秋天采摘雪梨的季节，村子里可热闹了，很多外地人到我们村里收购雪梨，根本不用我们挑到市场上去卖。”70多岁的张贵荣老人回忆着。金钟雪梨是景宁远近有名的地方名果。主要有细花雪梨、真香梨、六月消、甜梨、粗花雪梨、红梨、寨头梨、金瓜梨等8个品种。该雪梨不但皮薄、肉质细嫩、味甜如蜜，而且香盈齿颊、品质良好。其优越的品质、良好的贮藏性能及深厚的文化底蕴，深受广大市民所喜爱。岭根村民张盛松告诉我们：早年的金钟雪梨主要销售市场是温州，每到农历八月，一篓篓装得严严实实的雪梨，从埠头搬上船，运往温州。温州人不但把金钟雪梨尊为“水果之王”，而且把雪梨视为消暑品，因此，金钟雪梨在温州、杭州、福州等地特别有名气。据了解金钟雪梨中品质最为优良的主要是细花雪梨、真香梨、甜梨、六月消等4个品种。粗花雪梨、红梨、寨头梨、金瓜梨则是需要淘汰、改良的品种。金钟雪梨由于品种“多、杂、乱”，梨树大部分都是六十年代以前种植的衰老树。因此，过去产量只有80多万斤。
为了突出发展传统名果，保护金钟雪梨品种资源，努力提升金钟雪梨的品质，建设精品果园基地，加快金钟雪梨转型升级步伐，壮大完善产业规模。近日，景宁县农业局经作站技术人员前往红星（街道）岭根等村，围绕积极推进金钟雪梨品种改良的目标，对金钟雪梨进行了接穗采集。采集了细花雪梨等优良品种接穗，今年计划繁育金钟雪梨良种苗木5000株。同时还计划通过培育苗木、新建果园等方式对金钟雪梨进行提纯复壮，进行低产园改造，以利保护传承地方优良品种。金钟雪梨由于梨栽培历史悠久，除传统的疏果包果以外，管理均以农村老习惯、老办法为主。大部分梨树基本上都是放任自然生长，不施或少施肥，不整枝修剪，因此造成了树冠高大，树形紊乱，早衰严重的状况。特别是2000年后，村里年轻农民大部分都外出打工去了，留下的大多数都是年老体弱，对新知识、新技术接受能力差的农民。加上村里农活多，留守农民基本上没有精力去管雪梨，因此造成了雪梨树黝黑的树杆上长满了青苔，梨树明显出现了大小年结果的现象。所以己严重制约了雪梨的快速发展。
发展靠产业，产业靠项目。为了帮助岭根、徐山等村农民建立长富久富的支柱产业，使金钟雪梨产业实现跨越发展。今年，该县农业部门结合当地实际，把发展金钟雪梨纳入（2015—2020年）景宁千峡湖现代农业综合区建设规划，计划进一步加大投入力度，狠抓基地建设和苗木繁育等工作，对金钟雪梨进行单株优选繁育，以促进一步抓好地方优良品种资源金钟雪梨的挽救、收集和保存，推动金钟雪梨产业的更快发展。另外还计划在红星、渤海、澄照等乡镇（街道）建立金钟雪梨示范基地500余亩。通过良种选育和规范化管理，每亩年产雪梨要求达1500公斤以上。真正使雪梨再放光彩，成为当地农民发家致富的一个重要产业。