县域经济快讯
有机食品为云南高原农业增色
文章来源：国际商报 点击数：1182 更新时间：2013-10-30 9:20:33
随着云南高原特色农业的不断推进，目前，云南本土市场涌现出了一系列围绕有机食品生产的企业，他们生产的绿色有机蔬菜正在成为蔬菜消费市场的“新宠”。
地产大佬改行种有机蔬菜
最近，擅长在地皮上盖房子的李总转行到田间地头干起了待弄蔬菜的活计。李总的这一举动让身边的亲朋好友不得其解。他告诉大家，他转行的启发源于一位菜农的种菜方式：该菜农种菜种两份，一份用化肥和农药，供给市场；一份用农家肥，留给自己和亲友。
菜农的“一菜两种”让李总大受启发，让他看到了巨大的市场空间。为此，他开始研究“都市有机农业”，开始在土地上探索耕地利用和食品安全问题。
云南福保文化城有限公司总经理肖艳则是一位热衷于水上有机蔬菜种植的企业家。一次，她去日本奈良考察，了解到海水种蔬菜对环境的保护作用巨大，于是，回国后她就在滇池北岸福保村一侧的600亩水域上投资1000余万元，历经5年的潜心研究，试种出油麦菜、花生、小白菜等30多种绿色有机蔬菜，成为了国内首创高原淡水湖泊水上蔬菜种植家。肖艳介绍称，滇池的污染源于氮、磷、钾、钠等元素，而这些恰恰是化肥的构成元素。不仅如此，人工合成的化肥远远比不上滇池中经过沉淀的有机营养物。因此，水上蔬菜仅靠根系与湖水接触、充分吸收水中的氮、磷、钾及有机营养物质即可茁壮生长。“原本对于滇池来说是有害的物质，现在变成了天然的有机肥料，符合了有机蔬菜生产过程的要求。”肖艳说，不需要上化肥、农药的水上蔬菜“只要洗洗就可以吃了，非常健康”。
本土食品企业纷纷打响“有机牌”
就在刚刚结束的第九届中国泛亚国际农业博览会上，部分企业在展出的蔬菜、水果、禽蛋、茶叶等农产品[-3.02% 资金 研报]上打上了“有机标签”。
记者注意到，这些被冠有“有机标签”的产品，相比其他大宗农产品来说，得到大家更多的关注和热捧。
参展农博会的元谋农天下科技有限公司是一家新兴的现代农业产业化龙头企业，公司自有的高档果品品牌“元优果”获得了3个绿色A级食品认证。在农博会上，该公司主打“元优果”葡萄品牌，展示了该公司在生产葡萄的整个过程中，从田间管理到采收、包装、储运等环节的统一安全绿色标准。
元谋农天下科技有限公司总经理林荣辉说，有机蔬果的栽培不仅可以保护环境，而且有利于身体健康，迎合了当代人的需求。根据有机生产标准，有机水果、蔬菜的种植要远离城区、工矿区、工业污染等。林荣辉说，“元优果”生产地在元谋，元谋境内没有任何工业污染源，由于是盆地地貌，元谋全年无霜，光照充足，有着上百年的野生葡萄群。
普洱市兴安食品有限公司是一家生产粉丝（条）的企业，在不断满足市场需求的同时，公司本着生产绿色无污染食品、让老百姓吃上放心粉丝的宗旨，在生产过程中，严把基地红薯、马铃薯种植关，从源头上保障食品生产的有机性，并通过全自动生产线进一步促成有机肥源和有机农副产品产出的产业链。
该公司副总理陈春说，云南有机农业市场还处于起步阶段，市场空间大，发展潜力强，企业通过“绿色”“有机”等认证逐渐成为赢取市场的关键。“现在的食品让人越来越不放心，看到企业打出‘有机标签’，而且还通过了权威部门的认证，从心理上来说，觉得这样的食品更放心，我更愿意选择有机食品。”市民李俊在买完打上“有机”商标的昆明养土培元科技有限公司出产的富硒鸡蛋后说。
记者调查发现，为了吃上放心食品，越来越多的人喜欢购买有机农产品，尤其是对于每天必备的生鲜蔬菜来说，有机蔬菜得到了消费人群的喜爱，一些人更是在生产有机蔬菜的企业长期买卡，定制自己的“个性菜篮”。