浙江绍兴县：菜农巧用南瓜嫁接蔬菜大获成功

　　今天上午，记者来到位于绍兴市齐贤镇八字桥村蔬菜种植大户沃小强的蔬菜基地，只见两亩绿油油的“新奇”蔬菜，分外引人注目。“在县农业局等部门的帮助下，我们刚刚嫁接成功了这批蒲子，春节就可以上市了。”沃小强自豪地说。

　　记者在大棚内看到，这批蒲子嫁接在南瓜藤上，已经长到了50公分左右，有的还结出了指头般粗细的小蒲子。“本地蒲子要到三月底四月初才能上市，现在都还在育苗呢。”沃小强告诉记者，往年春节前后，在绍兴市场里出售的都是外地蒲子，绍兴的蔬菜基地只能供应芹菜等品种，不仅品种单一，而且价格也没有瓜果类高。去年初，沃小强得知可以将蒲子嫁接在南瓜藤上，让蒲子增强抗寒能力，提早上市时间，就产生了试验新种植方式的念头。

　　去年10月份，沃小强购买了用于嫁接的南瓜种子，比蒲子先育苗三天，再移栽到大棚内。“别小看这些南瓜，它们的根系特别发达，能深入地下3米，吸收大量水分和养料，所以能为蒲子提供大量养分，而且能抗冰冻、抗病虫害，很适合嫁接。”沃小强介绍说，等到蒲子秧苗长到一定高度后，切除其根部，和大棚内只剩下根系的南瓜藤嫁接到一起就可以了。“刚嫁接完成时，我在大棚内守护了一星期，不仅要保持好水分，还要注意温度变化。”由于是首次嫁接，没有任何经验，沃小强一个人嫁接完2亩大棚蒲子后，整个人都瘦了一圈。值得庆幸的是，成活率达到了90%以上。

　　记者在采访中了解到，已经有部分菜农到基地向沃小强取经。他们告诉记者，由于用于嫁接的南瓜根系发达，不用担心连作时影响下一阶段的蔬菜种植。并且，虽然和种植普通蒲子相比，嫁接在南瓜藤上的蒲子每亩要增加100元左右的成本，但由于每亩能比普通蒲子多产1500多公斤，并且上市早，所以利润还是很高。而且和外地蒲子相比，嫁接成功的蒲子卖相要好，可以作为高档蔬菜销售。

　　“刚刚试验成功，杭州、萧山和柯桥地区的贩销户都已经来预定了。”沃小强笑着告诉记者，由于价格还没有定，所以他都纷纷婉拒了。同时，他表示，今年试验成功后，将在基地内大面积种植，同时还要把黄瓜嫁接到南瓜上，培育出冬季可以上市的本地黄瓜。“种蔬菜也要靠创新，才能喝上头口水。”沃小强深有感触地说。