新加坡实马高岛渔场利用网箱养殖金目鲈创收
文章来源:联合早报 更新时间:2009-12-25 9:34:36
据新加坡《联合早报》报道,新加坡实马高岛设有该国最大的渔场Barra鄄mundiAsia。该渔场用网箱养殖金目鲈,通过增加产量取得成本效益。Barra鄄mundiAsia渔场采用先进的养殖技术,记录鱼的生长状况、鱼池水质及喂食时间等,以保障鱼的质量。每条重约2千克~3千克的金目鲈需要饲养18个月~24个月。鱼苗需要先在实马高岛的养殖场培育,待它们生长到重约40克时,才转移到岛外水域的网箱中养殖。由于采用先进的技术养殖金目鲈,因此该渔场的生产成本较高,但鱼价并不比海外进口货高,因而在市场上保有一定的竞争力。目前新加坡昇松超市已经出售该渔场生产的金目鲈。
BarramundiAsia渔场的合伙人之一陈勇辉介绍,5名合伙人都有在澳大利亚渔场工作的经历,离开澳大利亚渔场后另起炉灶,在工资成本较低的东南亚设立了渔场。他说道,经营渔场是一门长远生意,需要大量的资金投入,并且短期内很难以收回成本,因此需要很大的毅力才能够经营下去。
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