嘉兴丽水农民联手开创新科技 桑枝结出黑木耳

　　一方是大量桑枝条废弃不用，一方是食用菌的培育面临原料短缺。一条通过网络转发的短信，让嘉兴和丽水两地的农民携起手来，实现了双赢。

　　去年年初，云和县山农黑木耳专业合作社理事长陈志伟，收到了嘉兴市秀洲区王店镇桑宝专业合作社通过“浙江农民信箱”网站发过来的几条短信，希望他们能够利用大量废弃的桑枝条种植黑木耳。

　　“桑宝”合作社负责人干永培说，杭嘉湖地区有100多万亩桑田，每年大约产生4亿多公斤废弃桑条。过去，这些桑枝条都是当柴烧掉，现在有了煤气灶，桑枝只能堆在房前屋后任其烂掉。如果将它们作为食用菌的栽培原料，按1500公斤桑枝条折算1立方米木材计算，相当于节省了30万立方米木材。

　　陈志伟与其他“云和师傅”一商量，决定利用桑枝条作为黑木耳栽培的原料。他立即通过农民信箱与对方取得联系，最终就场地、资金、原材料、菌种供应等事项达成协议。通过农民信箱，“山农”合作社与“桑宝”合作社、淳安县威坪镇桑都园食用菌专业合作社、省农业技术推广基金会海盐执行部等展开了合作，由“山农”提供管理人员、技术辅导、菌种和其他食用菌原材料，由“桑宝”、淳安、海盐方面提供生产场地、废弃桑枝条、资金和政策保障，双方合作生产袋料黑木耳，实现互惠互利。

　　据了解，每亩废弃的桑枝条经加工，可装制食用菌原料400多袋，按每袋菌种获益3元计算，一亩废弃的桑枝条可为农民增加收入1000多元。初步预计，今年云和县山农黑木耳专业合作社在杭嘉湖等地开展的合作项目，产值将超过300万元