走特色路打优势牌 我省主要农产品优势明显

　　色鲜红、味香醇、皮薄、肉厚的循化线椒；蒜瓣大、VC和大蒜素含量高、口感好、耐储藏的乐都紫皮大蒜；籽粒大、色艳、产量高，味道浓郁的循化花椒……在黑龙江农科院国家农业部谷物及制品质量检测中心，我省农牧厅和海东地区农业局组织送检的11种农产品——乐都长辣椒、紫皮大蒜，循化线椒、花椒、薄皮核桃、冬小麦，互助“陇薯3号”马铃薯、“下寨65”马铃薯、杂交油菜“305”、“肚里黄”青稞、“青海9号”蚕豆，无论是农药残留、重金属检测分析，还是有效养分含量对比，均普遍高于内地省份，无公害品质明显，优势突出。

　　近年来，我省各地区按照抓特色、提质量、增效益的总体思路，把经济结构调整作为农村工作的重点，从资源多样化的特点出发，走特色路，打优势牌，采取各种行之有效的措施，支柱产业和优势产品规模不断扩大，有力促进了全省特色农业的发展。截至2008年，青海省已认证无公害农产品60个，认定产地74处，无公害农产品种植面积达到112万亩，全省已有25家企业的73个农产品获得绿色产品标志认证。特别是海东地区，在发展高原现代农业的过程中，特色无公害农产品在产量、品质、干物质营养成分等方面已经体现出了明显的优势，深受全国各地客商的青睐。

　　为了科学和全面掌握我省特色农产品品质和有效养分含量，并与全国同类农产品进行科学比较，发挥独特的高原自然气候优势，扩大优势特色农产品种植规模，全力打造高原无公害特色农产品优势品牌，拓展农民增收渠道，加速我省特色现代农业发展，并为进一步推进全省农牧业“百里长廊”建设提供决策依据，今年，省农牧厅和海东地区将“两大优势和八个特色品牌”的11种农产品，选送至农业部相关检测中心检测。

　　据了解，此次我省选送农业部谷物及制品质量检测中心的农产品，未检测出国家明令禁止使用的高毒、剧毒农药残留，重金属含量也未超标，符合国家标准2762—2005的规定，与山东、陕西和甘肃相比较，送检的11个样品的农产品无公害优势明显，其有效养分含量也均高于山东和甘肃、陕西等地。

　　省农牧厅相关负责人介绍，我省农产品品质优良主要有三方面因素：一是高原独特的“冷凉性”气候条件，使得我省农业区土质好，环境污染轻，天然降水无酸雨，光照充足，昼夜温差大，有利于农作物有效成分和干物质的积累；二是由于年平均气候温度较低，病虫害传媒少，病虫害的发生率较内地同类地区低，确保了农作物的高产和优质；三是近年来各级农业部门大力推广无公害标准化生产技术，大力推广高效、低毒、低残农药，从农产品生产和农业投入品源头上严格把关，取得了明显效果。这次农产品检测，充分体现了我省无公害农产品的优势所在，使我们对进一步发展优势农产品充满了信心，为创造更多的高原农产品品牌提供了条件。省农牧厅提出，各级农业部门要充分利用这一优势条件，在西宁、海东和海西、海南的无公害产地大力发展高原优势农产品，建立生产基地，积极打造高原无公害优质农产品，创造更多的高原品牌。(作者:玉娟)

　　专家连线：将产品优势转化为产业优势

　　(李青川，省农牧厅经作处处长、省菜篮子办公室负责人)

　　我省拥有“世界四大无公害超净区”的称誉，近些年，凭借着独特的地理条件和区位优势，我省大力发展特色优势农业，打造绿色品牌，取得了显著的经济效益与生态效益。其中的11个特色农产品的样品检测结果证明，我省主要农产品理化性能和有效养分均高于省外同类农产品，表现了高原特色农产品的优良品质。

　　循化线椒具有皮薄肉厚、色鲜红、味香醇等特点，营养成份普遍高于山东；循化薄皮核桃皮薄颗粒大、富含蛋白质和核桃油，经济价值高；杂交油菜“305”(青杂系列)产量高、出油率高、芥酸和硫甘含量低，符合国家“双低”油菜的标准；“陇薯3号”、“下寨65”马铃薯个体大、产量高、淀粉含量高、还原糖低；“肚里黄”青稞籽粒大、淀粉含量高、品质好、营养丰富、产量高；乐都长辣椒、紫皮大蒜、“青海9号”蚕豆等农产品富含人体所需多种微量元素，非常适宜加工和日常生活食用，部分产品已畅销日本、韩国等海外市场，为青海省发展高原优势农产品，创造更多的高原农产品品牌提供了条件。

　　虽然我省的一些农产品优势显而易见，但由于种植规模小，还没有形成产品优势和市场优势。今后，要充分利用高原农产品的品质优势，进一步突出高原特色、打造高原品牌，将产品优势转化为产业优势。

　　首先要实施品牌战略，大力发展无公害农产品。按照《青海省黄河、湟水流域特色农牧业发展规划》，打造特色农业“百里长廊”，不断扩大优势农产品的生产规模；其次，通过科学规划，合理布局，引导特色产品向优势产业带聚集，促进专业化分工和优势互补，推进农业生产规模化、区域化；再次，要充分利用优势条件，在西宁、海东和海西、海南的无公害产地大力发展高原优势农产品，每年建立5万亩生产基地，推广生物、物理等综合防治措施，积极打造高原无公害优质农产品，创造更多的高原品牌。另外，还要加快对高原特色农产品的无公害产品认证，鼓励各地对特色农产品注册商标和原产地标志，提高特色农产品的信誉度和知名度。