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富马酸二甲酯

2009-04-08 点击数:1876

 

一、项目简介

 富马酸二甲酯,简称富马酯,是一种新开发的高效、广谱、低毒、稳定的新型抑菌防霉剂,并兼有杀虫作用。它能抑制30多种霉菌、酵母菌和细菌,对食品中常见的黄曲霉素和黑曲霉素等多种霉菌的抑制效果尤佳。它能升华而具有接触和熏蒸杀菌双重作用,其效果优于山梨醇、丙酸盐、苯甲酸等通用防霉剂。例如,在同样条件下储存面包,使用丙酸钙不发霉日期为1630天,而用富马酸二甲酯的不发霉日期为475天。在饲料中加入0.03%0.05%的富马酸二甲酯可在室温下储存2 个月不发霉,且香味浓郁、口感好、无毒无害,喂养效果十分显著。此外,富马酸二甲酯在中草药、烟草、化妆品、胶卷、磁带、软盘、皮革、纸张、图书、资料、纺织品等的防腐、防霉、防虫蛀等方面的应用均有良好效果。

 富马酸二甲酯是甲醇深加工高附加值精细化工产品。我国目前甲醇供过于求,价格低廉,所用其他原料也都价廉易得。富马酸二甲酯有多种生产工艺,多数采用两段分步合成法。我们用一锅两步法可将全部合成工作在同一反应器中完成,简化了操作,也节省了设备。

二、市场分析

 美国食品和药物管理局将本品列为食品添加剂并得到广泛应用。我国也已批准将其用作食品防霉剂和食品添加剂,现已广泛用于食品、粮食、果蔬、饲料和轻工产品的防霉保鲜。由于本品抗菌防腐性能优于目前常用的同类防腐剂,保鲜效果为其他保鲜剂的近10倍,而成本仅为它们的50%-80%,它将作为防霉保鲜剂的更新换代产品,其市场前景十分广阔。

三、生产条件及效益分析

 一套年产500 吨富马酸二甲酯的装置约需厂房面积500 m2。主要设备包括1000升搪瓷釜1台,真空结晶器1台,储罐、高低位槽等化工通用设备若干,以及过滤机、真空干燥器等。公用设施包括1 t/h 锅炉、100 KVA供电设施和50 t/h供水设施等。若不计公用设施,全部设备投资20-30万元。该项目无废气和废渣。废液经简单中和处理后即可排放。

 以目前原料价格计,全部原料费不足1.2万元/吨,综合成本1.5万元/吨,当前售价2万元/吨左右。

四、合作方式

    技术转让。