大规模养殖雨生红球藻生产虾青素

一、项目介绍

一种独特的单细胞绿藻——雨生红球藻（Haematoccocus pluvialis）被确认为是自然界中最能够大量合成和积累虾青素的生物，其虾青素含量一般为2-3%。

其生产技术特点：             

1.利用我国丰富 的微藻资源，筛选出2个适合于大规模培养的红球藻藻种（品系），分别具有耐低温和高温的特点，适应的温度范围从10-28℃，有效地延长了生产期；    

2.产量达到200g/m2，明显高于国外的30-100g/m2；虾青素含量可高达3.2%，而国外好的产品为2 .5%；

3 .成功地使用一步法培养，简化了工艺，降低了成本。国外采用二步法生产；

4.可以在开放的培养系统中生产，与国外只能在封闭培养系统中小规模生产的情况相比，意味着红球藻大量培养最重要的障碍被克服，大规模工业化生产已经成为可能。

二、市场分析

虾青素是鲑鳟鱼（Salmons）饲料中必不可少的成分；作为天然抗氧化剂应用于食品、医药、化妆品。雨生红球藻藻粉在日本、加拿大、美国和欧洲的一些国家已经被批准用作鲑鳟鱼饵料的天然色素添加成分，并且明确规定雨生红球藻可以作为食品的补充成分。虾青素的国际市场是每年3亿美元。2001年全世界鲑鳟鱼的产量已超过100万吨，产值37.5亿美元。随着国内高档水产品养殖业的发展，中国将成为红球藻的消费大国，具有潜在的巨在市场。

三、经济效益分析

国际市场上红球藻孢子（含2%虾青素）的售价是每公斤50美元，生产每公斤红球藻孢子可实现利润200美元。

四、合作方式

合作兴办新企业。希望投资者具有较强的经济实力，有投资微藻生物技术科研、产业化项目的经历。对投资环境的要求：建厂生产的地区需要有充足的光照，气候温和，日最低气温低于10℃的时间不多于2个月，日气温高于30℃的时间不多于1个月。