螺旋藻藻蓝蛋白的提取及综合利用技术

一、项目简介

该技术培育了1株高含量藻蓝蛋白的螺旋藻新品系，提取藻蓝蛋白后

其剩余物质内含有丰富的营养物质，可作为食品添加剂，也可直接用作食品，或其他需要增加营养的珍贵水产品的饲料。藻蓝蛋白系天然兰色素，可有效提高人体免疫功能、“眼蓝”化妆品及其他需着色的药品或保健食品，应用范围很广，目前国内螺旋藻生产量很大，而出口不畅，产品大量积压，若得到实施既可提高产品附加值，又能拓广产品品种，从而拓宽我国螺旋藻市场。

二、合作要求

1.     对螺旋藻的保健功能有较多的知识；

2.     有较强的经济实力；

3.     有加工生产这种产品的基本条件或可解决生产其产品的其它渠道。