长宁：体验农业改变农产品销售模式
2013-05-03 来源：四川在线 点击数：1381
“我家的草莓基地也算得上过了一个黄金周，三天时间，收入近3万元。”5月2日，长宁县古河镇红色村草莓基地业主凡治容盘点“5.1”假期的经营情况，对这样的业绩，凡治容非常满意。
30来岁的凡治容在长宁小有名气，以种植业著称，已经发展西瓜、生姜、草莓三大基地近千亩。
从2006年开始，凡治容在长宁县下长镇租用土地种植西瓜。在种植经营过程中凡治容发现，城里人对西瓜的品质和外观都很挑剔，而瓜美瓤甜的西瓜自然价格更高。细心的凡治容开始研究如何才能达到高价卖瓜的目的。
早熟瓜满足喜欢尝鲜的人；大棚瓜满足喜欢卖相的人；小西瓜满足小家庭的需要；沙地瓜价廉物美；异形瓜吸引顾客眼球……。她开发的“竹海一品”牌西瓜荣获四川省西瓜类产品首例国家农业部认证的绿色食品证书，凡治容总是变着法子讨顾客的欢心，结果当然是赚得心花怒放。在凡治容的带动下，当地发展西瓜种植2000多亩，亩产值近万元。
细心的凡治容发现，随着农村新村建设的推进和乡村道路的改善，很多城里人喜欢到农村购买农产品，她家的西瓜有三分之一在瓜棚里卖掉，价格略高于市场价，还省去了运输费用。各地正在兴起的体验农业让凡治容茅塞顿开，她决定多头出击，在距离县城较近的古河镇种植草莓。
体验农业没有让凡治容失望，从去年12月开始，每天到基地采摘草莓的客人络绎不绝，她又顺势在村子里开了家农家乐，半年下来，毛利润40多万。樊治容告诉记者，她将在红色新村扩建300多亩土地种植优质葡萄，到时候仍然采取体验采摘的方式吸引八方游客。同时，她正在学习培育无土栽培盆景草莓，向千家万户的办公桌提供最具观赏价值的特色盆景。
长宁县开佛乡的体验农业更是催生了乡村旅游的大发展。
“吃水果不要钱。”已经成为佛来山吸引游客的招牌口号。开佛乡党委书记魏松告诉记者，佛来山一年四季水果不断，尤其以梨树为主，近年来，佛来山开展梨树认养，果园采摘等多种体验农业模式，各地游客蜂拥而至，新建农家乐近百家，数千吨甜梨就地销售，村民人均收入实现11368万元。此外，三元枇杷、下长脐橙、竹海土鸡、富兴苦笋等10多万亩体验旅游现代农业纷纷闪亮登场等，全县乡村旅游年收入突破20亿元。
对话——
长宁县金土地农业开发专业合作社理事长凡治容
对于今天意想不到的良好发展势头，凡治容非常高兴，但是对于未来的发展，她确实顾虑重重，信心不足。凡治容告诉记者，三个基地投入400多万，今年新建的200多亩钢架大棚投入超过100万，目前的银行贷款和民间借贷共150万，每月利息超过2万元。发展需要资金支持，沉重的利息和贷款还款周期较短是目前发展最大的瓶颈。多家银行只提供限期半年的贷款，钱投入还没产出就面临还款，有时候只能通过高利息的民间借贷来周转，无形中增加了生产成本。
采访手记：农民向市场文明大提升，首先要让农民认识到什么是市场，怎样去赢得市场。凡治容的成功告诉我们一个简单的道理，让消费者喜欢，有自己的品牌，这就是你的市场。当很多农户还在抱怨大白萝卜，红心红薯烂在地头的时候，凡治容已经培育出具有品牌效应的“竹海一品”西瓜，当顾客反映西瓜太大，没有采摘乐趣的时候，凡治容已经建起了草莓基地，葡萄、桑葚等采摘乐园也在筹建之中。
在转变传统的农业发展模式的大环境下，市场意识是成败的关键。不是每块土地都能种出金子，不是每件农产品都能变成商品，因此，我们思考的不应该是种什么，而应该思考卖什么，只有站在卖的高度，你才能看到效益的角度。
长宁县不少乡镇已经在全域乡村旅游的指导下，为自己找到了市场，其实我们不难发现，站在消费者的角度发展农业一定可以大有作为。