高陵农产品 品牌战略打造核心竞争力
2012-07-13 来源：西安日报 点击数：1594
在全省首家“超市农产品生产基地”高陵县稞青农产品专业合作社生产车间：蔬菜摆放整齐有序，着装统一的工人们正按照车间墙上悬挂的流程图进行标准化操作，刚从设施蔬菜基地运回的新鲜蔬菜被检测、清洗、整理、装袋，在贴上醒目的“稞青”商标后，它们会在时间送往西安各大超市，送上市民的餐桌。“这几年，我们在品牌战略的带动下不断发展壮大，‘稞青’牌农产品得到了广大市民信赖，目前我们已经成为西安市蔬菜三大供应商之一。”“稞青”农产品专业合作社理事长李亚荣说。
近年来，高陵县通过不断加大资金投入、强化科技支撑、实施一系列农业优惠政策，使全县农产品在品种、产量、质量上大幅提升。但传统“萝卜青菜，装筐就卖”的销售模式使农业“丰产”不“丰收”，农民挣不到钱，农业发展的瓶颈问题难以突破。高陵县农林局局长陈兴文表示：“规模产生效益，品牌提供保障。消费者吃菜吃粮要保证安全健康，超市也要求进场的农产品有注册商标且符合质量安全的严格标准。可以预见，今后没有商标、品牌的农产品，将很难进入消费主渠道。”
高陵农产品专业合作社的发展轨迹印证了上述判断。2004年，“稞青”刚刚成立，由于没有专门的蔬菜生产基地，没有取得产品认证，发展举步维艰，2008年以前几乎毫无盈利。2008年底，高陵提出了打造十万亩现代设施农业示范区的设想，编制了《高陵县十万亩现代设施农业示范区建设规划》，建设以日光温室大棚为主的现代设施农业十万亩，全力打造西北地区最大的设施蔬菜生产基地，大力实施农产品品牌战略，逐步形成了“公司+农户+基地”的品牌化经营模式，农产品市场竞争力不断提升。
品牌树立和发展离不开政府、企业（合作社）、农户共同扶持。高陵县通过派驻专业技术指导员进棚、与寿光杨凌建立信息互通机制、科学规范田间管理，集约化降低成本、规模化提升效益、企业化管理经营，不断强化品牌意识。连续六年举办“高陵县优势农产品宣传推介会”，邀请新闻媒体和经销商走进高陵，宣传、订购高陵优势农产品；鼓励农产品专业合作社参展杨凌农高会，派出经纪人赴外省市和各大蔬菜市场推介高陵蔬菜，建立健全“农超对接”、“农校对接”、“农社对接”、“农企对接”等模式，不断提升企业知名度，打造农产品名优品牌。“稞青”等农产品专业合作社也积极提升品质、优化管理、开拓市场，通过预测需求、科学选种、技术培训……与农户一道，把好农产品生产的每个关键环节，逐步赢得了市场认可，迎来了品牌发展的春天。目前，高陵已指导发展各类农民专业合作社59个，以稞青、中王、远通、老屈庄为代表的农民专业合作社已成为高陵蔬菜产业产前、产中、产后服务的主力军。其中，“全省设施蔬菜名优品牌企业”稞青农产品专业合作社作为“农超对接”模式的典范，每天向西安华润万家、易初莲花、新玛特等大型超市供应蔬菜11吨，年销售额达2000多万元；“中王”农产品专业合作社作为“农校对接”模式的典范，每天为西安工业大学、西安科技大学、西安建筑科技大学等多所高校提供优质农产品。
品牌化战略在为企业带来丰厚利润的同时，也使广大菜农的钱袋子鼓了起来。在高陵，农产品专业合作社不仅仅是以营利为目的的公司企业，更是组织农民进行农产品规范化生产的合作机构，它将农户和企业紧密联系在一起，使之成为利益的共同体，农户入股合作社，既降低了企业经营的风险，又调动了农户生产的积极性，达到了双赢的局面。魏家庙村农民杨军，以前仅靠种地维持生计，生活并不富裕。2009年，他加入农业合作社开始种植大棚蔬菜，在合作社的指导帮助下，按照社内统一规范种植西红柿、豆角等反季节蔬菜，由合作社统一集中包装销售，仅两年时间就走上了致富之路。他高兴地说，“现在，家里不仅还清了贷款，还买了空调、冰箱，年收入比种粮食时多多了。”在稞青农产品专业合作社，前来领取菜款的社员们高兴地说：“除了种菜的收益，年终我们还能领到4000元的分红,比普通菜农强多了。”目前，全县各类农民专业合作社已发展会员8121名，辐射带动3万人，占全县农民总数的15%。
高陵农产品品牌战略的实施，除了创立知名农产品品牌、提升市场竞争力以外，还致力于打造具有地理标志的特色农产品产业基地，从源头上保证农产品生产的高品质和高知名度。目前，该县已初步形成了北部乡镇设施蔬菜基地和耿镇、张卜乡胡萝卜，湾子乡露地菜，耿镇黄花菜，鹿苑镇、张卜乡、崇皇乡食用菌等多个特色农业产业基地。蔬菜种植的种类涵盖各种市民常用蔬菜，其芹菜产品个大、质脆、丝少；黄花菜干制品个长、肉厚、色亮、品质优良；胡萝卜质脆、味甜、爽口、维生素含量高。这些优质的果菜为打造知名农产品品牌提供了独树一帜的竞争力。同时，该县还积极申报认证无公害农产品基地，目前已有获农业部认证的无公害农产品45个，绿色产品5个，获省农业厅认定的无公害农产品基地37个，面积17.62万亩，农产品省、市抽检合格率连续多年稳定在99%以上。
如今，农产品品牌战略使高陵走上了绿色高效农业之路，“稞青”牌、“泾渭安民”牌蔬菜，“香依”牌胡萝卜，“群兴”牌、“渭白”牌、“永信”牌面粉，“清香”牌鸡蛋、猪肉等20多个优势品牌为高陵赢得了西安农产品供给地、绿色农产品生产地和特色农产品出产地的美誉。“稞青”牌西红柿、青椒、黄瓜、菜豆，“香依”牌胡萝卜分获第十五、十六、十八届农高会“后稷奖”，“天使”土豆片、“稞青”净菜、“福瑞果园”枣系列饮品被评为西安市产品，“稞青”商标被评为西安市商标。