探索“三化”协调发展 农业产业化叫响“河南造”
“可以毫不夸张地说，现在国内任何一个城市，都可以买到‘好想你’的枣产品，即便在国外，想买也不难。”
从叫板口香糖的枣片、号称“中国人的咖啡”的枣粉，到煲汤的枣干、皮脆肉鲜的零嘴红枣，再到红枣新茶、红枣滋补酒……如今，新郑市在一批龙头企业带动下，围绕一颗小红枣做出大文章，产业链不断延伸。当地从事红枣加工销售的企业已有上百家，枣制品不仅“走红”大江南北，更远销东南亚等地，年出口600万公斤。
围绕农业上工业，上了工业促农业。近年来，我省大力推进农业产业化，农业的资源优势逐步转化为产业优势和经济优势，实现了由“卖原粮”到“卖产品”、由“国人粮仓”到“国人厨房”的转变，探索出了一条不以牺牲农业和粮食、生态和环境为代价的“三化”协调发展的路子，促进了河南省从农业大省向农业强省跨越。
据介绍，麦当劳、肯德基在中国的主要半成品原料90%产自河南，三全、思念等“河南造”农产品叫响全国。目前，全省农产品加工企业已达3.1万家，其中规模以上6999家，实现营业收入9900亿元，利润总额1031亿元，成功打造出国内一流的面制品、肉制品和冷链食品三大主导产业，基本建成了国内具有较强竞争力的果蔬、油脂和乳制品三大区域优势产业。
根据省九次党代会要求，河南省将进一步推进农业产业化，发展壮大龙头企业和知名品牌，拉长产业链、提高附加值。“我省农产品加工业要想实现新的突破，就必须主动适应市场发展新要求，提高农产品综合加工利用能力，逐步由初加工向高附加值的精深加工转化，加快由资源驱动为主向资本技术驱动为主的升级转型。”省农业厅主要负责人表示。
从农业部门了解到，如今随着农业产业化经营水平的提高，“河南造”农产品正迈出国门，走向世界餐桌。西峡80%的香菇产品海外出口，年出口量占全国的1/3以上，占据了日本香菇市场的70%。郏县远航实业有限公司生产的大根萝卜、蒿菜系列产品远销日本、韩国，年出口创汇500多万美元。
“品牌优势又将转化为规模优势和发展优势。”农业厅负责人说，到2015年，全省农产品加工企业将增加到3.8万家，年可实现销售收入1.6万亿元。农业产业化对全省农民人均纯收入的贡献率将达15%以上。