中国吴江第九届酒乡文化旅游节举行

2011-11-11 来源：人民网点击数：1578

11月9日梦里常饮‘苏南酒’，酒里常游‘桃源梦’。11月7-8日，又一年的酒乡文化旅游节如约而至，依然是黄酒，依然是桃源。中国食品科技学会黄酒分会理事长毛照显等国家及省内外酒专家、苏州市和吴江市文化、旅游、农业等部门的领导、酿酒企业客商以及各地媒体记者云集桃源镇。吴江市委副书记、代市长梁一波等领导出席开幕式。

　　酿酒是桃源镇的传统特色产业，随着时代的快速发展，要求酿酒企业生产经营不断向规模化、品牌化、市场化方向发展，此次酒乡文化旅游节举办了苏南酒乡桃源镇传统酿酒行业转型升级研讨会，顺应当今酿酒产业发展需求，带动酿酒业的快速、健康发展。

　　作为桃源镇的经济支柱产业之一，目前全镇已拥有颇具规模的酿酒企业20余家，并拥有中国驰名商标、国家农业部绿色食品等各类黄酒品牌近20个，拥有“吴宫老酒”、“尚口佳”、“红醉江南”等一大批优质品牌黄酒，拥有改写苏南地区无优质白酒历史的芝麻香型“古吴春”白酒，“铜罗黄酒酿造技艺”刚刚获得江苏省级非物质文化遗产项目，酒质日趋提高，档次不断提升，桃源酿酒在市场上的知名度逐年攀升。

　　今年的酒乡文化旅游节是一场文化的盛宴、旅游的盛宴，让人十分期待的生态旅游开发项目“长三角无人岛”， 8日上午举行开工奠基仪式，并正式命名为“天池文化生态园”。本次酒乡文化旅游节上，由桃源的群众文艺团体演出三台具有酒乡特色，融戏曲、武术、歌舞为一体的文艺专场，通过独具民俗民风的特色表演展示本土文化。

　　作为此次活动开幕式举办地的苏州新同里红酒业，通过资产重组，投资2.2亿元，新征用地170亩，新建厂房8万多平方米，引进全自动生产线，采用机械化大罐发酵工艺的年产2万吨级新车间竣工投产，为做优黄酒品质，做大市场规模奠定了坚实的基础，也为今后桃源各酿酒企业提供了榜样和借鉴。开幕式上，苏州新同里红酒业有限公司、苏州中南酿造有限公司、苏州百花漾酿造有限公司分别与上海、南京、苏州等地的经销商签订了2012年度餐饮市场中高档黄酒8500万元的销售合同，为桃源黄酒扩大市场份额，提高产品质量跨出了转型升级的可喜之步。

　　桃源镇历史悠久，在历史变迁中的酿酒业代代相传、生生不息。“吴越传奇、林海酒镇”，一座绽放着生态、文明、活力的江南名镇将越来越受到世人的关注。