昆明东川为打造农产品品牌举办首届洋芋节
2011-08-02 来源：人民网 点击数：1557
7月30日，昆明东川区李子沟村民迎来了最热闹，最开心的一天。东川区铜都街道办事处在这里举办首届洋芋节，为他们打造洋芋品牌，提高价格，增加收入。洋芋节由铜都街道办事处和东川区工商局主办，李子沟村承办，川金诺化工有限公司协办。
松枝搭就的长廊下，摆满了洋芋，火腿等特色产品，但首推的还是洋芋。在平时，大街上的洋芋卖2元，李子沟的能够卖3元。而现在通过包装和打造，一公斤可以卖到8至10元，为山村农民致富铺开了一条崭新的路子。
学校周围是人山人海，村民们有的卖土特产，有的看演出。晚上和客人一起吃长街晏，按10人一桌，有一百多桌。晚上村民和客人们一起围着篝火跳舞，度过了欢乐的一天。
据了解，李子沟坐落在牯牛山下，海拔2200――2700米，年均气温11――18摄氏度，山高谷深，环境幽雅，气候宜人。土壤类型以黄棕壤、棕壤为主，自然肥力较高，理化性状良好，保肥、保水能力较强，所含有的有机质、碱解氮、有效磷和速效钾等四种养分较为丰富，PH值5.2――5.9，特别适宜马铃薯生长。
独特的生长环境和土壤性孕育的李子沟洋芋，皮红，蒸煮后肉金黄，外沙里糯，口感甘沙，味道绝佳，俗称“开花洋芋”。其营养丰富，尤以粗纤维、蛋白质、铁、维生素CB1和B2的含量丰富，自有“东川大洋芋”精品之美誉。
通过这次洋芋李，李子沟的村民们将做大做强洋芋产业，打响开花洋芋品牌，提升产品影响力，使之成为引领特色农业发展的“引擎”，成为铜都街道乃至东川区特色农业，效益农业的一道靓丽的风景线。
据介绍，下一步区工商局还将支持李子沟村发展旅游产业，在洋芋中套种向日葵，并让他们组成彝族文字图案，吸引游客和摄影爱好者。
