义乌旅游商品向“微笑曲线”两端攀升
2010-12-06 来源：义乌市风景旅游管理局 点击数：2021
2010年，国家旅游商品研发中心落户义乌创意园，此前国内对于旅游商品研发没有统一机构，也没有统一标准，11月下旬，全国各地专家学者、各级部门领导以及旅游产品相关企业代表聚集在义乌创意园畅谈旅游商品发展方向。
国家旅游局调查数据显示，近年来，中国居民的出游人数在得到迅猛的发展，从2000年的7亿增长到2009年的19亿，但人均旅游消费水平数十年来保持在非常低的水平而且基本没有变化。旅游商品在旅游消费中的比重非常小。而在发达国家，旅游商品的收入一般占旅游总收入的30%。中国旅游研究院博士陈旭信心十足地表示，“随着我国出游人数总量的不断提高，居民的消费能力的增强，旅游商品的发展空间十分广阔。”
旅游商品还处在“微笑曲线”弧底
产业经济学中有个的“微笑曲线”理论，它的大意是：在当今世界的产业链中，研发、生产、营销诸环节的附加值曲线呈现两端高、中间低的形态，即研发和营销环节附加值高、生产加工环节附加值低，大体呈“V”形。“由于受到传统旅游商品概念的限制，长期以来旅游商品似乎尚未摆脱低端化锁定的状态。各地主打的旅游商品变化不多、长进不大，主要依靠低质低价取胜。随着大众旅游的发展虽有量的提升但是鲜有质的提升。”浙江省旅游局副巡视员肖歌表示，我国旅游商品还处在“微笑曲线”弧底。
对于“弧底”之说，表示赞同，陈旭说：“最为重要的是中国旅游商品普遍没有一个强有力的品牌。旅游商品尤其是旅游纪念品这一部分，品牌建设非常空缺，没有品牌就意味着没有市场力度，没有市场影响力，目前市场竞争集中于相互间的创意模仿，企业则一味追求规模化不注重品牌培育。粗放式的经营管理导致品牌之间没有差别，游客对品牌没有感知，进一步影响了产品开发和附加值上的提升。”
打破传统定义“瓶颈”
肖歌认为，“旅游商品”狭义的界定，限制了旅游商品的发展。他表示，目前对于旅游商品的定义有，传统认知、狭义定义和广义定义三种。传统和狭义的定义泛指旅游者在旅游地购买的地方土特产、旅游纪念品、工艺品等，购买服务产品不在此列；而广义的定义则认为，凡涉及旅游活动和旅游服务的各种产品都称为旅游商品。比如，旅游装备、旅游纪念品，此外还有旅游地宾馆所购的马桶、电梯、棉织品等酒店用品都可以成为旅游商品。
中国美术学院设计学院院长王雪青也强调要“扩大”旅游商品的定义。她表示，传统旅游商品局限在旅游六要素：吃、住、行、游、购、娱的“购”上。现代旅游商品则向各个要素全方位地渗透，每个环节都有消费品需求空间。功能食品、便捷特色食品、资助行囊、睡袋、帐篷、徒步登山装备……旅游商品已经超越传统“购”的范畴。旅游购物是旅游六要素中弹性系数的，从理论上讲应该具有很大的拓展空间。
个性特色的旅游商品将成主流
业内对于旅游者采购行为有一个“三小时半径”的规律。三小时车程之内的短途旅游由于地域之间文化差异不大，旅游者选择采购土特产品为主；三小时半径之外由于区域文化差异逐渐显现，旅游者选择购买当地工艺品作为旅游纪念，而工艺品则能体现当地文化特色。王雪青认为，在进行旅游产品开发时我们需要针对不同的旅游者开发不同的旅游产品，旅游纪念品作为一种既定观念里的旅游产品，在特定的消费心理影响下的旅游者必然会采购部分具有当地特色的产品，因此特色产品需要更具特色才行。
肖歌认为，“旅游产品的实用性创意也非常关键”，他表示，参观义乌市巨龙箱包的生产车间让他印象深刻，巨龙箱包从材质到设计都时尚而便捷，将旅游者的追求简洁便利的旅途心态抓得非常准确。
