“林海酒镇”美酒飘香 吴江桃源弥漫酒乡文化

中国吴江第八届酒乡文化旅游节在“林海酒镇”桃源镇开幕。李克祥 摄

吴宫酒坊内以绘画展示的悠久酿酒史吸引参观者。李克祥 摄

万亩苗木掩映，千盅美酒飘香。中国吴江第八届酒乡文化旅游节今天在“林海酒镇”桃源镇开幕，处处弥漫着浓郁的苏南酒乡文化气息。

与江南水乡古镇南浔、乌镇相连的吴江桃源镇，是仅次于浙江绍兴的全国第二大黄酒生产基地，全镇已拥有规模型酿酒企业30多家、各级各类知名酒品牌近20个，“吴宫老酒”、“古吴春”、“尚口佳”、“同里红”等一批优质品牌酒的市场知名度和美誉度越来越高。

记者在开幕式现场看到，数家酒香扑鼻的知名酒厂周围，是几万亩连绵的生态苗木，温润的土地、清新的空气，使桃源成为酿制好酒的“桃花源”，其得天独厚的生态环境让参观者称赞有加。

在开幕式上，2009年奠基的“吴宫酒坊”正式落成。酒坊内以绘画展示了从吴越春秋延续至今的悠久酿酒史，布置的全套黄酒酿造器具和工艺流程，让游客可以看到黄酒酿造的全过程，还可以品尝现做的纯正黄酒。

9日下午举办的“吴宫酒坊与苏南酒文化沙龙”上，几十名书画家来到酒坊，畅谈桃源黄酒的悠久历史。原吴江博物馆馆长、现年80岁的一位老先生介绍，刚解放时自己曾在现已并入桃源的一个地方担任乡长，乡政府所在地的那个村，总共52户人家，居然51户人家酿酒为业，可见这里酿酒业的历史悠久。

酒乡文化旅游节标志征集评选结果也于今天发布，江西南昌尹会文设计的“水韵苏南、酒香天下”获得大奖，其余九件作品获入选作品。尹会文表示，自己不喝酒，为设计这幅标志，分析了桃源黄酒的诸多要素，最终融合了绿色林海、桃源古镇、水乡、酒杯等要素，和谐的展示出了“林海酒镇产美酒”的文化理念。

桃源镇党委书记吴建中表示，桃源借助酒文化旅游节这一平台，为企业牵线搭桥，催化了本土酒产品、酒品牌的升级。吴宫酒坊的启用，可以使桃源从单纯的生产、销售黄酒，提升到发展工业旅游、展示黄酒文化。本届酒文化旅游节期间，还将举办刘建华酒具收藏摄影展、古吴春酒专家品鉴推介会等活动。

中国食品科技学会黄酒学会理事长、黄酒专家毛照显称，从2003年届苏南酒乡文化节至今，他见证了桃源黄酒的大发展，黄酒文化内涵更加丰富，质量、品牌、资源等各方面都有了很大的提高，具备了在全国市场上竞争的能力。(李克祥)

文章来源: 中新网